Zoals bij elke nieuwe hobby is de leercurve in eerste instantie vrij stijl, zo ook bij het bier brouwen. Er komt best wat bij kijken, ook theorie dus. Vandaar dit verjaardagskado, een boekje met alle ins en outs van het bierbrouwen op kleine schaal. Het Groot zelf bierbrouwboek is het eerst boek dat ik gelezen heb over dit onderwerp.

Naar mijn mening is het een prima begin om te bekijken of het je aanstaat. Het gehele brouwproces word erin beschreven. Misschien niet helemaal tot in detail, maar voldoende om een indruk te krijgen.