Omschrijving

Het meest populaire biertje van de Brakke Brouwer is Den Enghel Tripel. Deze tripel is vaak gebrouwen tijdens de Workshop Bierbrouwen. Er is gekozen voor een tripel omdat deze niet te zwaar is en zeer toegankelijk. Het bier wordt gebrouwen met kruidnagelen en koriander die later goed te proeven zijn.

De Sweet Angel is een aangepast recept van Den Enghel Tripel, met honing als extra ingrediënt. Dit geeft een extra zoete smaak en een zachte afdronk aan het bier.