100% handcrafted, 100% experimental
Home
Bieren
recepten
Foto's
Blog
Gebruikte apparatuur
De Brakke Blog
Eerste brouwsel
Brouwcursus
Elektronische SG meter
Bourbon County kloon
Van alles over koolzuur
Tips
Rekentools
Alcohol calculator
SG correctie
Bitterheid berekenen
Calorieën calculator
Eisbock alc percentage
Koolzuur gehalte
Alcohol na toevoeging
Home
»
Foto's
» Workshop 9 januari 2016
Terug naar categorieweergave
Workshop 9 januari 2016
De workshop begint over enkele minuten
Wachten tot de andere deelnemers arriveren
Brakke Brouwer merchandise, een uniek exemplaar
Er wordt aandachtig geluisterd tijdens het theorie uurtje
De geschrote mout staat klaar om mee te brouwen
De stort, de moutkorrels worden met water vermengt
Goed roeren tijdens het maischen
Roeren en temperaturen tijdens het maischen
De hevelfilter wordt gedemonstreerd
Het wort wordt van de bostel gescheiden middels spoelen
Het recept wordt nauwgezet gevolgd
Afwegen van ingredienten
De Brakke Brouwer geeft uitleg
De hopgift, het toevoegen van hop tijdens het koken
Bierproeverij met biertjes van de Brakke Brouwer
Zolang de voorraad strekt kan er een 20-30 jaar oud bier worden geproeft
Bierproeverij met eigen gebrouwen bier
Beperkte categorieën
Totaal aantal afbeeldingen in alle categorieën: 282
Totaal aantal weergaven van alle afbeeldingen: 277,899